日中辞典 第3版の解説
各地
かくち
各地；［至る所］到处．
～各地で講演する｜在各地讲演．
全国～各地から集まる｜来自全国各地．
日本語の解説｜各地とは
各地
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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