日中辞典 第3版の解説
合作
がっさく
1〔共同で作る〕合制 ,合作 ;[共著]合著 ,合编 .
画家数名の~合作|数名画家合画的作品.
日中~合作の映画|日中合拍的电影.
2〔提携・協力〕协力 ,合作 .
国共~合作|国共合作.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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