日中辞典 第3版の解説
吟醸
ぎんじょう
（选取上等原料）精心酿造，精酿．
大～吟醸｜大吟酿（以研至50%以下的白米为原料制成的清酒）．
吟醸酒
吟酿酒（以研至60%以下的白米为原料，经过低温发酵酿造而成的清酒）．
日本語の解説｜吟醸とは
吟醸
今日のキーワード
プラチナキャリア
年齢を問わず、多様なキャリア形成で活躍する働き方。企業には専門人材の育成支援やリスキリング(学び直し)の機会提供、女性活躍推進や従業員と役員の接点拡大などが求められる。人材の確保につながり、従業員を...
お知らせ
11/21 日本大百科全書(ニッポニカ)を更新
10/29 小学館の図鑑NEO[新版]動物を追加
10/22 デジタル大辞泉を更新
10/22 デジタル大辞泉プラスを更新
10/1 共同通信ニュース用語解説を追加