日中辞典 第3版の解説
味覚
みかく
味觉.
~味覚の秋|食欲旺盛的秋季.
冬の~味覚|冬天的时鲜.
~味覚が鋭敏である|味觉敏锐.
~味覚を楽しませてくれる|饱享口福;大饱口福.
[参考]基本的な味覚である“甜,酸,苦,咸”(甘い,酸っぱい,苦い,塩からい)のほか,中国料理には“麻”(サンショウ・コショウのひりひりしびれる感覚),“辣”(トウガラシの辛味),“鲜”(うま味)が含まれる.
味覚芽(が)
味蕾.
味覚器官
味觉器官.
春になって暖かくなりかけた頃、急に寒さが戻って、地面などがまた凍りつく。《 季語・春 》[初出の実例]「七瀬御秡 同晦日也。〈略〉雪汁いてかへる」(出典:俳諧・誹諧初学抄(1641)初春)...