呼び塩

日本語の解説|呼び塩とは

日中辞典 第3版の解説

呼び塩
よびじお

(把腌制过咸的食品浸在水里加少量盐)使渗出盐分(bǎ yānzhì guò xián de shípǐn jìnzài shuǐ li jiā shǎoliàng yán)shǐ shènchū yánfèn.

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