日中辞典 第3版の解説
命冥加
いのちみょうが
(神佛暗中加佑)命不该死
,苟全一命 ,命大 .いままで生きてこられたのは~命冥加だ|居然
活到现在真是命大.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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