日中辞典 第3版の解説
命懸け
いのちがけ
拼命，冒死，豁出性命．
～命懸けで働く｜拼命┏劳动〔工作〕．
～命懸けの恋をする｜生死恋．
日本語の解説｜命懸けとは
命懸け
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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