日中辞典 第3版の解説
命綱
いのちづな
救生索
,保险绳 .(サーカスで)~命綱を付けて空中ブランコをする|(杂技演员)系
上救生索在空中打秋千 .小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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