日中辞典 第3版の解説
唐・韓
から
1中国、朝鲜(的古称)
.2从┏中国〔韩国〕来的
,外国来的 .~" memo="多表記唐歌|中国的诗歌.
~" memo="多表記唐錦|中国织锦
.唐
とう
〔中国の王朝名〕唐朝 .
~唐の時代|唐代.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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