日中辞典 第3版の解説
嘆息
たんそく
叹气書面語.
,叹息~嘆息しながら言う|一边叹息一边说.
一同深く~嘆息した|大家都深深地叹了一口气.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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