日中辞典 第3版の解説
団団
だんだん
1〔丸いさま〕圆圆 .
~団団たる月|圆圆的月亮.
2〔露が多いさま〕(露珠等)集聚 .
露~団団|一团团露珠.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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