日中辞典 第3版の解説
国士
こくし
国士
;国家杰出的人物 ;[憂国の士]忧国之士 .国士無双
1〔人物〕国士无双 ;国家最杰出的人物 .
2〈マージャン〉十三幺九
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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