日中辞典 第3版の解説
地の利
ちのり
地利
,地理上的优势 ;[有利な地形]有利地形 .~地の利を占める|占
地利.~地の利を得る|得
地利.~地の利は人の和にしかず
地利不如人和.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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