日中辞典 第3版の解説
壮厳
そうごん
庄严
.~壮厳な儀式|庄严的┏仪式〔典礼〕.
~壮厳な建物|庄严的建筑物.
~壮厳な雰囲気|庄严的气氛.
~壮厳を極める|极为庄严.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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