夏山

日本語の解説｜夏山とは

日中辞典第3版の解説

1〔夏に登る山〕夏季攀登的山xiàjì pāndēng de shān．

2〔草木の生い茂った夏の山〕夏季草木繁茂的山xiàjì cǎomù fánmào de shān．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...