日中辞典 第3版の解説
外延
がいえん
〈論〉外延
.金属という概念の~外延は金・銀・銅・鉄などである|金属
概念的外延是金、银、铜、铁等.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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