日中辞典 第3版の解説
大学校
だいがっこう
1〔大学〕大学 .
2〔学院〕(行政官厅直接管辖的)高等院校 .
警察~大学校|警官大学.
防衛~大学校|防卫
大学;国防大学.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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