日中辞典 第3版の解説
大安
たいあん
大吉日成語.
,黄道吉日~大安と仏滅|黄道和黑道;吉利和不吉利的日子.
[参考]中国の大安:旧社会では,漢民族は結婚などは天道の動きと関連した“黄道吉日”を選んだ.新郎新婦が天地を拝んで結婚式を挙げるときは,時刻まで決められていた.新社会では,結婚の日に“双日”(月と日,陽暦と陰暦がすべて偶数で重なっている日)を選ぶ習慣だけが残っている.祝日前後の“双日”は結婚ラッシュとなる.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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