日中辞典 第3版の解説
天覧
てんらん
(天皇)御览
.~天覧に供する|献给天皇观看.
剣道の~天覧試合|御前剑道比赛.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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