日中辞典 第3版の解説
奇貨
きか
1〔品物〕奇货 ,珍品 .
2〔機会〕良机 .
…を~奇貨として|以……为好机会.
~奇貨おくべし
奇货可居成語;机不可失成語.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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