日中辞典 第3版の解説
奥手・晩生・晩稲
おくて
1〈農業〉晚稻
.2〔野菜・果物などの〕晚熟(的品种) .
3〔遅咲き〕晚开花(的草木) .
4〔成長が遅い〕成熟得晚 ,发育得晚 .
うちの子どもは~" memo="多表記奥手だ|我家的孩子成熟得晚.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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