日中辞典 第3版の解説
定説
ていせつ
定论
,定说 .彼の学説は学界で~定説となっている|他的学说在学术界已成为定论.
この発見は従来の~定説を覆すものだ|这个发现要推翻以往
的定论.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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