日中辞典 第3版の解説
家業
かぎょう
家里的工作
;家传的行业 ,父业 .幼いながらも~家業を助ける|年纪虽小却能帮助
家里的工作.学校を卒業したら~家業を継ぐ|从学校毕业后继承
父业.先祖代々の~家業|祖祖辈辈
相传的家业.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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