日中辞典 第3版の解説
寒晒し
かんざらし
1〔寒中にさらす〕（冬季把粮谷等用水浸后）晾干；［さらした米］晾干的冻米．
2〔寒ざらし粉〕冻米粉；［もち米の］冻糯米粉．
出典 中日辞典 第3版日中辞典 第3版について 情報 | 凡例
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日本語の解説｜寒晒しとは
寒晒し
菊の節供，九月節供，重九 (ちょうく) ともいう。五節供の一つ。旧暦9月9日の節供で，奈良時代より，宮中では天皇が紫宸殿に出御し，群臣に宴を賜わり詩歌文章をつくらせる菊花の宴が行われ，年中行事となった...