日中辞典 第3版の解説
山男
やまおとこ
1〔怪物〕山中男妖 .
2〔山に住む男〕住在山里的男人 ;在山中劳动的男人 .
3〔登山の好きな男〕登山迷 ,登山爱好者 .
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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