山開き

日本語の解説｜山開きとは

日中辞典第3版の解説

1〔新しく道をつくる〕开山筑路kāishān zhù lù．

2〔入山が許されること〕（封山季节已过）重新开放(fēng shān jìjié yǐ guò)chóngxīn kāifàng，封山开禁（时举行的仪式）fēng shān kāijìn (shí jǔxíng de yíshì)．

富士山の～山開き｜富士山的封山开禁仪式．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...