日中辞典 第3版の解説
師事
しじ
师事
,以……为师 .長年あの方に~師事してきた|多年以他为师.
藤野先生に~師事して日本語を学ぶ|跟藤野┏先生〔老师〕学日语.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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