師父

日本語の解説｜師父とは

日中辞典第3版の解説

1〔師と父〕师傅和父亲shīfu hé fùqin．

～師父の恩｜师父之恩．

2〔師匠〕尊如父亲的师傅zūn rú fùqin de shīfu．

～師父と仰ぐ人｜尊为师父的人．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...