日中辞典 第3版の解説
干上がる
ひあがる
1〔川などが〕干枯 .
川という川はすっかり干上がってしまった|所有的河川都干枯了.
2〔土地が〕干透 .
日照りで地面が~干上がる|旱得
地面干裂.3〔飢える〕难以糊口 ,无法生活 .
失業して~干上がる|因失业
而无法糊口;因无工作而挨饿.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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