日中辞典 第3版の解説
平らか
たいらか
1〔平坦なさま〕平 ,平坦 .
2〔安らかなさま〕平稳 ,平安 ,和平 .
~平らかな世|太平世道.
世の中が~平らかに治まる|天下太平;社会上平安无事.
胸中は~平らかでない|心中抑郁不平
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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