日中辞典 第3版の解説
幹
みき
1〔樹木の〕树干 .
この木は~幹がとても太い|这棵树树干很粗.
~幹の直径が1メートルある|树干直径达一米.
2〔物事の重要部分〕骨干 .
~幹の働きをする|发挥骨干作用.
幹
から
干
,秆 ,茎 .ムギの~幹|麦秆儿.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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