日中辞典 第3版の解説
廃村
はいそん
1荒村
,荒废了的村庄 ,无人住的村庄 .2〔存在しなくなった村〕(没有了、不存在了)(被)取消的村庄 .
その村は隣の市と合併して~廃村となった|那个村庄和邻市合并了,已经不存在了.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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