強火

日本語の解説｜強火とは

日中辞典 第3版の解説

強火
つよび

冲火chònghuǒ，大火dàhuǒ；［料理の］武火wǔhuǒ，旺火wànghuǒ，急火jíhuǒ．

～強火で煮る｜用大火煮zhǔ．

～強火にかける｜用大火烹pēng．

⇒ひかげん（火加減）

出典　中日辞典 第3版日中辞典 第3版について　情報 | 凡例

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