当流

日本語の解説｜当流とは

日中辞典第3版の解説

1〔この流儀〕（我们）这一流派(wǒmen)zhè yī liúpài．

2〔いまはやっている流儀〕现代流行的┏作法〔作风〕xiàndài liúxíng de zuòfa〔zuòfēng〕．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...