徒弟

日本語の解説｜徒弟とは

日中辞典第3版の解説

［奉公の］学徒xuétú，徒弟túdi；［弟子］门人ménrén，弟子dìzǐ．

鍛冶屋の～徒弟になる｜到铁匠铺当徒弟．

[注意]中国語の“徒弟”は，一般の技術・技能などを師・親方について学ぶ「見習いの弟子」「実習生」の意で現在も用いる．

徒弟制度

学徒制度xuétú zhìdù．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...