日中辞典 第3版の解説
心入れ
こころいれ
1〔心遣い〕注意 ,留神 ,费心 .
~心入れの贈り物|精心的礼品.
2〔心添え〕关注 ,关怀 .
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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