日中辞典 第3版の解説
快気
かいき
1〔気分がいい〕心情愉快 .
2〔病気が治る〕病愈 .
~快気祝い|祝贺
病愈.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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