日中辞典 第3版の解説
惨憺
さんたん
1〔痛ましい〕凄惨 ,悲惨 .
~惨憺たる光景|凄惨的景象.
最後は~惨憺たる結果に終わった|最后以悲惨的结局而告终.
2〔心を砕く〕(苦心)惨淡 .
苦心~惨憺して仕事を仕上げる|辛辛苦苦地完成工作.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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