日中辞典 第3版の解説
想
そう
1〔考え・思想〕思想 .
2〔小説などの〕构思 .
~想を練る|反复构思.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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