日中辞典 第3版の解説
憶断
おくだん
臆断
,凭主观判断 .調査もしないで軽々しく~憶断を下す|不加调查就轻率
地加以臆断.それは~憶断にすぎない|那不过是主观的臆测而已.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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