日中辞典 第3版の解説
成句
せいく
1〔ことわざ〕谚语 .
2〔慣用句〕成语 ,熟语 .
[参考]“成语”は必ず3字以上で,4字からなるものが多い.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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