成規

日本語の解説｜成規とは

日中辞典第3版の解説

成文的规则chéngwén de guīzé，成规chéngguī．

[参考]“成规”には「（古くからの）しきたり，因習」の意がある．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...