打ち据える

日本語の解説｜打ち据えるとは

日中辞典第3版の解説

痛打tòngdǎ，打得站不起来dǎde zhànbuqǐlái．

ステッキで～打ち据える｜用手杖shǒuzhàng痛打．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...