日中辞典 第3版の解説
抜き
ぬき
1取掉
,省去 .前置きは~抜きにして|省去开场白
.冗談は~抜きにして本題に入ろう|开玩笑话到此为止,进入正题吧.
2〔…を取り去る〕省去 ,除去 ,取掉 ,拔出 .
ごぼう~抜き|拔牛蒡
;不费力地拔掉;(从许多人中)任意┏拉出〔调出〕.しみ~抜き|除掉┏污垢
〔油渍 〕;去渍剂.3〔…を除いて〕除去 ,取掉 .
ばば~抜き|抽对子;抽王八
.4〔勝ち抜き〕战胜……人 .
5人~抜き|战胜五人;超过五人.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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