日中辞典 第3版の解説
挺
-ちょう
1[細長いもの]枝
,杆 ,只 ;[柄の付いたもの]把 ;[機銃]挺 .銃3~挺|三枝枪
.ピストル2~挺|两┏枝〔把〕手枪.
はさみ1~挺|一把剪子.
2〔乗り物〕顶 .
2~挺のかご|两顶轿子
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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