日中辞典 第3版の解説
挽き肉
ひきにく
绞肉，碎肉，肉馅儿，肉末，肉糜．
ブタの～挽き肉｜猪肉馅儿．
～挽き肉で団子を作る｜用肉馅儿做丸子．
～挽き肉とモヤシの炒めもの｜肉末炒豆芽．
挽き肉機
绞肉机．
出典 中日辞典 第3版日中辞典 第3版について 情報 | 凡例
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日本語の解説｜挽き肉とは
挽き肉
菊の節供，九月節供，重九 (ちょうく) ともいう。五節供の一つ。旧暦9月9日の節供で，奈良時代より，宮中では天皇が紫宸殿に出御し，群臣に宴を賜わり詩歌文章をつくらせる菊花の宴が行われ，年中行事となった...