日中辞典 第3版の解説
捨て所
すてどころ
抛弃的┏场所〔时期〕
.心の憂さの~捨て所|忘忧的所在.
ここが命の~捨て所|这里是舍
生之处;要死就死在这里;现在是豁出 命的时候.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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