日中辞典 第3版の解説
揚げ
あげ
1〔てんぷらなど〕油炸；油炸食品；［エビの］炸虾；［魚の］炸鱼．
精進～揚げ｜（炸）素什锦．
2〔油揚げ〕炸豆腐．
出典 中日辞典 第3版日中辞典 第3版について 情報 | 凡例
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日本語の解説｜揚げとは
揚げ
初冠，加冠，烏帽子着ともいう。男子が成人し，髪形，服装を改め，初めて冠をつける儀式。元服の時期は一定しなかったが，11歳から 17歳の間に行われた。儀式は時代，身分などによって異なり，平安時代には髪を...