揚げ

日本語の解説|揚げとは

日中辞典 第3版の解説

揚げ
あげ

1〔てんぷらなど〕油炸yóuzhá;油炸食品yóuzhá shípǐn;[エビの]炸虾zháxiā;[魚の]炸鱼zháyú.

精進~揚げ|(炸)素什锦.

2〔油揚げ〕炸豆腐zhá dòufu.

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