日中辞典 第3版の解説
揚げ
あげ
1〔てんぷらなど〕油炸；油炸食品；［エビの］炸虾；［魚の］炸鱼．
精進～揚げ｜（炸）素什锦．
2〔油揚げ〕炸豆腐．
出典 中日辞典 第3版日中辞典 第3版について 情報 | 凡例
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日本語の解説｜揚げとは
揚げ
半夏ともいう。七十二候の一つで，本来は夏至後 10日目から小暑の前日までをいったが，現行暦では太陽の黄経が 100°に達する日 (7月1日か2日) を半夏生とし，雑節の一つとして記載している。この頃半...