日中辞典 第3版の解説
搾取
さくしゅ
1〔搾り取る〕榨取 .
2〔資本家が〕剥削 ;[高利の]盘剥 .
農民を~搾取する|剥削农民.
中間~搾取|中间剥削;中间盘剥.
搾取階級
剥削阶级
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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