摘み

日本語の解説｜摘みとは

日中辞典第3版の解説

1〔つまむこと〕［指先で］捏niē；［助数詞］撮cuō．

ひと～" memo="多表記摘みの塩｜一撮盐．

2〔取っ手〕提纽tíniǔ，纽niǔ，旋纽xuánniǔ；抓手zhuāshǒu．

なべぶたの～" memo="多表記摘み｜锅盖guōgài上的提纽．

3〔酒の〕下酒菜xiàjiǔcài，酒菜jiǔcài，酒肴jiǔyáo；小吃xiǎochī；［盛り合わせ］拼盘pīnpán，冷盘lěngpán．

ビールの～" memo="多表記摘み｜就啤酒的小菜．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...